Fêter la Saint Valentin !

Envie d'un dîner inoubliable vous pouvez compter sur nous et notre menu spécial pour ravir vos papilles aux tarifs de 45€ sans alcools et 55€ tout compris ( « L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération » )*  

Vous profiterez d'un repas cuisiné avec des produits frais et régionaux !

 

                               MENU                                            

                     Amuse bouches*               

 

Huître gratinée au gingembre

Velouté de panais aux éclats de noisettes et châtaignes

                                                                  Entrée**

 

Duo amoureux de truite rose rôtie et ses Saint Jacques

accompagnées d'une compotée d'endives à l'orange

                           émulsion d'oseille-vanille                               Plat***    

Tournedos de Pintade fermière farcie aux mandiants

Son pressé de Pommes de Terre et légumes d'Antants, champignons du moment

                        Sauce au porto et foie gras                         Fromages

           Assiette de 3 fromages et son mesclun aux noix

                                                                   Dessert 

Crémeux au Chocolat Blanc minestrone de fruits exotique, coulis passion et son Cœur exotique

                                                                              Boissons        

                           *1 Cocktail Gingembre      

                           **1 verre Sancerre Tradition

                           ***1 verre Côteau Bourgueil

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